Une nuit de lutte contre le gel | TF1 INFO

LCI - 22/04
[VIDÉO] Les agriculteurs sont à l'épreuve du gel, car il a fait jusqu'à moins trois degrés la nuit du dimanche dans plusieurs départements. Dans l'Yonne, des viticulteurs ont allumé des bougies et des braseros pour réchauffer l'atmosphère. - Une nuit de lutte contre le gel (Sujets de société) - TF1 INFO

Les agriculteurs sont à l'épreuve du gel, car il a fait jusqu'à moins trois degrés la nuit du dimanche dans plusieurs départements. Dans l'Yonne, des viticulteurs ont allumé des bougies et des braseros pour réchauffer l'atmosphère.

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Le 13H

Le vignoble de Chablis (Yonne) est illuminé, il fait moins deux degrés, trop froid pour les vignes. Un peu partout, des bougies sont allumées pour réchauffer l'air. Au lever du jour, elles fonctionnent toujours chez Jacky. En fin de matinée, elles ne sont plus utiles. Les bougies serviront sans doute la nuit prochaine. Chacune d'entre elles a une durée de vie d'environ huit heures.

À première vue, le dispositif a bien fonctionné. La vigne n'a quasiment pas gelé. Dans le village voisin, on asperge de l'eau en continu pour former un cocon de glace qui va protéger le bourgeon. À l'intérieur, la température ne descend pas en dessous de zéro degré. Jérôme, lui, n'a rien fait pour protéger sa petite parcelle, car cela lui coûte trop cher. Il est un peu inquiet au moment d'inspecter ses vignes.

Les raisins ont commencé à se former en avance par rapport à l'an dernier. Ils supportent moins bien le froid. Ce soir, les dispositifs antigels pourraient être de nouveau déclenchés dans le vignoble de Chablis.

TF1 | Reportage I. Blonz, G. Martin, E. Regaud

La rédaction de TF1info

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